Utensílios de ferro são bem pouco utilizados atualmente. Seja para praticar culinária ou exercer outra função, geralmente as pessoas preferem utilizar seus pares de alumínio. No entanto, é um equívoco pensar que ferro fundido teve sua data de validade expirada.

Um exemplo que mostra isso é a caçarola de ferro. Esse utensílio é extremamente versátil e possui diversos modelos, permitindo a você testar todo tipo de receita. Leia mais sobre ela abaixo e saiba quando é recomendável usar alguns deles.

Caçarola de ferro de alça de madeira e tampa de vidro

Caçarolas de ferro com tampa de vidro são vantajosas porque o vidro é um material que não é tóxico e é de difícil corrosão.  Dessa forma, essas panelas de ferro fundido são ideais para  cozinhar e conservar todos os tipos de alimento. 

Além disso, possuem material que é 100% reciclável e são excelentes para a preservação ambiental. Sendo assim, se você quer ajudar o planeta e ser mais verde, elas são uma ótima opção.

Fora isso, as alças de madeira facilitam que qualquer prato seja entregue da maneira mais prática possível.  Afinal, elas não ficarão quentes como o resto da panela e a comida não precisará ser depositada em outro utensílio para chegar até a mesa.

Caçarola com alça de silicone preto e tampa de ferro

Assim como a frigideira de ferro e forma de pizza de ferro, caçarolas de ferro liberam uma pequena quantidade de ferro que ajuda no combate à anemia ferropriva.

Dito isso, essas caçarolas de ferro fundido que possuem também uma tampa de ferro podem muito bem transmitir nutrientes para o seu alimento e dar um sabor a mais a sua comida. 

Estudos apontam que esse mineral consegue suprir 20% das necessidades do dia a dia. Fazendo com que seja o utensílio ideal para preparar receitas nutritivas e muito saborosas.

Fora isso, o silicone nas alças é extremamente prático e torna a panela bem fácil de segurar.

Caçarolas de ferro com cabo madeira

Caso você deseje utensílios que são extremamente simples para limpeza, os de ferro fundido certamente são as melhores opções. Isso porque eles têm capacidade anti-aderente e facilitam na hora de lavar a louça.

Com isso, para aqueles que querem fazer aquele almoço de fim de semana, contar com panelas que possam ser limpas rapidamente, com certeza, irá diminuir o medo dos pratos sujos na cozinha após a refeição.

Além disso, a existência do cabo de madeira facilita a manuseabilidade da caçarola e é uma prova da sua praticidade.

Onde comprar essas caçarolas de ferro?

Ficou interessado em comprar uma caçarola? Então procure uma loja especializada em vender ferro fundido e procure as melhores promoções e ofertas. Além disso, aproveite e procure outros tipos de utensílios, como uma bifeteira e chapas de ferro fundido.